آخرین بروز رسانی 12 آذر 1398 توسط تیم تحریریه گیاهینه

راهنمای خرید عمده سیاه دانه

در این مقاله شما را در مورد خرید سیاه دانه به صورت عمده راهنمایی خواهیم کرد، با ما همراه باشید.

سیاه دانه با نام انگلیسی Nigella sativa، گیاهی با گل‌های آبی و سفید است.

ادویه‌ای با طعم تلخ که در تهیه ترشی، شیرینی و شربت بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. دانه‌های سیاه دانه در غذاهای هندی و لهستانی استفاده فراوانی دارد. سیاه دانه مزاج گرم و خشکی دارد و بومی جنوب غربی آسیا است و در کشور ما، در شهرهای اراک و اصفهان به فراوانی می‌روید. نام‌های دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است.مقاله پیش رو در رابطه با راهنمای خرید سیاه دانه است پس اگر قصد خرید سیاه دانه دارید، با ما همراه شوید.

خواص دارویی سیاه دانه

از مهم‌ترین خواص دارویی و درمانی سیاه دانه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

توجه: مصرف بیش از اندازه سیاه دانه در افرادی که طبع گرمی دارند توصیه نمی‌شود.

ارزش غذایی سیاه دانه

در هر ۱۰۰ گرم سیاه دانه حدود ۹۶ میلی‌گرم کلسیم، ۱۶ گرم پروتئین، ۵۲ گرم کربوهیدرات، ۱۵ گرم چربی، ۵/۱۸ میلی‌گرم آهن، ۲۱ میلی‌گرم ویتامین ث و ۸۸ میلی‌گرم سدیم وجود دارد.

خرید سیاه دانه و طریقه مصرف آن

برای استفاده از سیاه دانه دو الی سه گرم از آن را دم کنید و روزانه ۲ استکان میل کنید. هم‌چنین می‌توانید پودر سیاه دانه یا سیاه دانه آسیاب شده را همراه با عسل میل کنید.

تفاوت سیاه دانه خام ایرانی و سیاه دانه هندی

سیاه دانه هندی در بسته‌بندی‌های ۲۵ کیلویی وارد می‌شود و تمامی اطلاعات محصول روی این بسته‌بندی‌ها درج شده است. سیاه دانه هندی پاک شده، بدون چوب و گرد و خاک است و دانه‌ها به صورت یکدست درون کیسه قرار می‌گیرند.

هنگام خرید سیاه دانه خام ایرانی توجه داشته باشید که این محصول در کیسه‌های ساده بسته‌بندی می‌شود و به دلیل کمبود امکانات، به اندازه سیاه دانه هندی تمیز و باکیفیت نیست.

خواص سیاه دانه خام

از مهم‌ترین خواص دارویی و درمانی سیاه دانه خام می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

خرید سیاه دانه خام و نحوه مصرف آن

در ابتدا بهتر است بدانید نمی‌توانید دانه‌های سیاه دانه را به صورت خام مصرف کنید و باید حتما دانه‌ها را گرم کنید. برای این منظور باید دانه‌ها را داخل ماهیتابه بریزید و برای مدت ۵ دقیقه آن‌ها را تفت دهید.

شما عزیزان می‌توانید روزانه سیاه دانه را به همراه پنیر میل کنید. هم‌چنین می‌توانید پودر شده آن را به غذا اضافه کنید. سیاه دانه خام را با عسل نیز می‌توان میل کرد. به این صورت که یک قاشق چای‌خوری روغن سیاه دانه را با یک قاشق چای‌خوری عسل مخلوط کنید و روزی یک الی سه بار از این ترکیب میل کنید.

چه کسانی نباید سیاه دانه بخورند؟

با وجود خواص فوق‌العاده‌ای که سیاه دانه دارد، اما مصرف بیش از حد آن عوارضی را به دنبال دارد؛ بنابراین بهتر است هنگام خرید سیاه دانه و مصرف آن، تعادل را رعایت کنید؛ زیرا:

عوامل تأثیرگذار بر قیمت عمده سیاه دانه 

قیمت عمده سیاه دانه هندی و قیمت سیاه دانه خام بر اساس فاکتورهای مختلفی از جمله نوع سیاه دانه، کشور تولیدکننده سیاه دانه، نحوه فروش سیاه دانه، فله یا بسته بندی بودن سیاه دانه و وزن بسته بندی‌های سیاه دانه تعیین می‌شود.

در این میان گیاهینه چه نقشی دارد؟

گیاهینه به عنوان مرکز خرید و فروش عمده گیاهان دارویی، سیاه دانه را به بهترین قیمت در بازار به مشتریان عزیز ارائه می‌کند و آن‌ها می‌توانند به منظور خرید سیاه دانه با مشاوران گیاهینه در تماس باشند و در کمترین زمان ممکن خرید خود را انجام دهند و سفارش‌های خود را از طریق باربری یا پست، درب منزل یا درب محل کار تحویل بگیرند.

گیاهینه محصول سیاه دانه باکیفیت را در بسته‌بندی‌های ۱۰ کیلویی تا ۲۵ کیلویی به شما مصرف کنندگان و فروشندگان با قیمت عمده مناسب عرضه می‌کند.

فروشگاه گیاهینه به عنوان مرکز خرید عمده سیاه دانه اصل و مرغوب، این امکان را فراهم کرده است تا متقاضیان خرید عمده سیاه دانه کیلویی، از طریق شماره تلفن ٠٣١٩٥٠١٠٠٤٥ با کارشناسان این حوزه در گیاهینه ارتباط برقرار کنند و از قیمت روز سیاه دانه آگاهی کسب کنند.