قیمت و خرید خاکشیر در ماه رمضان

آخرین بروز رسانی 30 اردیبهشت 1399 توسط تیم تحریریه گیاهینه

قیمت و خرید خاکشیر در ماه رمضان

خاکشیر گیاهی یک ساله و یا دو ساله است که در دشت‌ها و کوهستان‌ها و در اماکن غیر زراعی و نسبتا مرطوب روییده می‌شود. این گیاه که شب بو است ساقه‌ای تا یک متر خواهد داشت. دانه‌های این گیاه بخش خوراکی این گیاه به حساب می‌روند. در صورتی که قصد خرید خاکشیر را داشته باشید، دانه‌های این گیاه در دو رنگ قرمز و قرمز تیره‌تر در بازار موجود است.

این محصول گیاهی خودرو است که در اکثر استان‌ها یافت می‌شود و از جمله گیاهانی است که به دلیل کاربردهای دارویی‌ای که دارد در بین مردم ایران و نیز در سرتاسر دنیا مشتریان همیشگی خود را دارد. این گیاه خوراکی که با قیمتی مناسب قابل تهیه است دارای خواص بی شماری است که بازار فروش این محصول را تثبیت و تقویت می‌کند.

صادرات خاکشیر ایران

ایران یکی از بزرگ‌ترین کشورهای تولید کننده و در نتیجه صادر کننده خاکشی در دنیا به شمار می‌رود. این گیاه نیاز کمی به آب دارد و کم بودن هزینه‌های کاشت و برداشت این محصول آن را به گیاهی اقتصادی برای کشاورزان تبدیل کرده است. به همین دلیل سطح زیر کشت این محصول روندی رو به رشد داشته است.

از طرفی دولت نیز در سال‌های اخیر با به کار بستن تمهیداتی مانند آموزش کشاورزان جهت برداشت این محصول نقش ویژه‌ای در افزایش مقدار و کیفیت این محصول گیاهی بر عهده داشته است.

همدان یکی از قطب‌های عمده کشت این گیاه به شمار می‌رود و بازار خرید خاکشیر در این شهر بسیار پررونق است.

کشورهای مقصد صادرات خاکشیر

صادرات این گیاه به کشورهای مختلف آورده‌های ارزی قابل توجهی را به ارمغان می‌آورد. به همین دلیل افزایش کمیت و کیفیت این محصول در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. امید می‌رود که سطح زیر کشت این گیاه به بیش از 200 هزار هکتار و از نظر ارزش معاملاتی به بیش از 1.5 میلیارد دلار برسد.

کشورهای آلمان، ژاپن، امارات و کشورهای حوزه خلیج فارس از جمله مشتریان همیشگی خرید خاکشیر تولید شده در ایران به شمار می‌روند. سالانه صدها تن از این محصول به این کشورهای مختلف دنیا صادر می‌شود و سودآوری قابل توجهی را برای کشاورزان به همراه دارد.

خواص خاکشیر

اکثر افراد در مورد خواص این دانه‌های گیاهی موارد متفاوتی را شنیده‌اند. به همین دلیل وجود مشتریان همیشگی و متقاضیان ثابت این محصول گیاهی جای تعجبی نخواهند داشت. در ادامه به خواص این گیاه اشاره شده است. خواص این گیاه در کنار طعم لذیذی که دارد افراد را به خرید خاکشیر ترغیب می‌کند.

• رفع تشنگی

این دانه‌های خوراکی یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه افراد در فصل گرم به شمار می‌رود. دانه‌های این گیاه آب را درون خود محبوس می‌کنند. این دانه‌های خوراکی آب را تا چندین برابر حجم خود ذخیره می‌کنند و زمانی که وارد معده می‌شوند آب را به تدریج به بدن تحویل می‌دهند.

به همین دلیل این محصول برای رفع تشنگی بدن در زمان‌های طولانی‌تر بسیار مناسب است و به افراد توصیه می‌شود که در فصل‌های گرم خرید خاکشیر را در برنامه خود قرار بدهند.

• افزایش وزن

شربت خاکشی و شیر به عنوان راهی جهت رفع مشکل لاغری به افرادی که با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کنند پیشنهاد می‌شود. اگر فردی مایل است تا افزایش وزن داشته باشد می‌تواند تنها با مصرف این شربت در اول صبح و قبل از خوردن صبحانه به آرزوی خود دست پیدا کند. ترکیب این گیاه با شیر تازه سرعت افزایش وزن را بیشتر خواهد کرد.

• رفع مشکلات کلیوی و التهاب مجاری ادرار

در صورتی که فردی از سنگ کلیه رنج ببرد و یا کلیه‌هایی مستعد سنگ سازی داشته باشد به او مصرف ترکیب ترنجبین و خاکشی توصیه می‌شود. از طرفی، این دانه‌های گیاهی خاصیت کاهش میزان التهاب مجاری ادراری را نیز دارد.

روش درمان به این صورت است که فرد باید 3 قاشق ترنجبین را به مدت 6 ساعت در آب خیسانده و سپس آن را از صافی رد کند. در این صورت اگر فرد بیمار مایع به دست آمده را با دو قاشق خاکشی ترکیب و سپس مصرف کند و این کار را برای روزهای متوالی تکرار کند، پس از گذشت مدتی شاهد دفع سنگ کلیه خواهد بود. خرید خاکشیر راهی ارزان قیمت و آسان برای تقویت سلامت کلیه به شمار می‌رود.

• درمان اسهال

در صورتی که دانه‌های این گیاه در ابتدا بو داده شده و با آب و عسل مخلوط شود و به فرد مبتلا به اسهال داده شود، می‌توان انتظار داشت که پس از چند بار مصرف حال فرد به حالت طبیعی نزدیک شود.

• درمان یبوست

در صورتی که یبوست ناشی از کم آبی باشد و یا ریشه‌های عصبی داشته باشد می‌توان با کمک این گیاه به مبارزه با آن رفت. مصرف این دانه‌های گیاهی به رفع مشکل یبوست کمک زیادی می‌کند. به همین دلیل ترکیب این گیاه با آب قند به افراد دچار یبوست پیشنهاد می‌شود.

• افزایش شادابی پوست

داشتن پوستی زیبا و شفاف آرزوی همه افراد است. مصرف این دانه‌های گیاهی یکی از روش‌های ارزان قیمت و در عین حال ساده است که به افراد کمک می‌کند پوستی شاداب‌تر داشته باشند.

مصرف روزانه این دانه‌های خوراکی با عرقیجات مختلف مانند کاسنی به کاهش لک‌های پوستی کمک می‌کند و میزان جوش‌های صورت را نیز کمتر خواهد کرد. به همین دلیل خرید خاکشیر و مصرف آن برای حفظ سلامت پوست توصیه می‌شود.

مصرف خاکشیر در ماه رمضان

یکی از مواردی که اغلب روزه داران دغدغه رفع آن را دارند مشکل کم آبی بدن در ماه رمضان است. از آنجایی که عملکرد بدن به میزان آب مصرفی بستگی دارد، پزشکان توصیه می‌کنند که روزه داران انواع شربت‌هایی که به روزه داران جهت تامین آب بدن کمک می‌کند مصرف کنند.

دانه‌های این گیاه با توجه به قابلیت ذخیره سازی آب به گزینه‌ای مناسب جهت پاسخ گویی به نیاز بدن روزه داران به آب تبدیل شده‌اند. به همین دلیل به روزه داران عزیز توصیه می‌شود که با خرید خاکشیر و مصرف آن در هنگام سحر نیاز بدن خود به آب را در طول روز پاسخ دهند.

قیمت خاکشیر

مانند هر محصول دیگری، قیمت این محصول نیز تابعی از کیفیت عرضه و میزان تمیز بودن آن است. قیمت این گیاه با روندی رو به رشد به همراه بوده است. با توجه به میزان مرغوبیت این محصول قیمت آن تا کیلویی 40 هزار تومان نیز می‌رسد.

باید توجه شود که قبل از مصرف خاکشی دانه‌های آن را با دقت شست و شو داده شود تا تمامی ضایعات آن گرفته شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که در صورت تمایل به خرید خاکشیر از فروشگاه‌های معتبر که محصول با کیفیت عرضه می‌کنند اقدام به خرید شود.

https://www.tehrantimes.com/news/420345/Flixweed-seeds-Iranian-khakshir