قیمت فلفل سیاه

آخرین بروز رسانی 27 مرداد 1401 توسط تیم تحریریه گیاهینه

قیمت فلفل سیاه

فلفل سیاه یک ادویه محبوب و شناخته‌شده است که با توجه به ملایم بودن تندی طعم آن نه تنها  در ایران بلکه در جهان طرفداران و خریداران زیادی دارد. این ادویه که از آسیاب دانه‌های گیاه فلفل سیاه به دست می‌آید در بسیاری از غذاها و همچنین در برخی دم‌نوش‌ها به عنوان چاشنی و طعم‌دهنده استفاده می‌شود.

در این مطلب تلاش خواهیم کرد تا به معرفی فلفل سیاه، خواص، کاربردها و قیمت فلفل سیاه بپردازیم تا در هنگام خرید، از این محصول شناخت بیشتری داشته باشید. توصیه می‌کنیم مطالعه این مقاله را از دست ندهید.

فلفل سیاه و تهیه پودر فلفل سیاه

دانه فلفل سیاه میوه‌ خشک‌شده‌ درخت فلفل است. این ادویه دوست‌داشتنی، در جنوب کشور هندوستان کشت می‌شود و از گیاهان بومی این منطقه است اما در بسیاری از کشورهای جهان از جمله برزیل، ویتنام و چین امکان کشت آن وجود دارد.

دانه‌های فلفل سیاه بعد از خشک شدن به دو دسته ریز و درشت تقسیم می‌شوند . معمولا برای تهیه پودر فلفل سیاه از دانه‌های ریزتر استفاده می‌شود چراکه دانه‌های درشت فلفل سیاه عطر و بوی کمتری دارند و برای ساییده شدن استفاده نمی‌شوند بلکه به صورت دانه‌ای در بازار به فروش می‌رسند .

برای تهیه پودر فلفل سیاه ابتدا دانه‌های ریز فلفل سیاه انتخاب می‌شوند سپس خرده چوب‌ها، ضایعات، دانه‌های پوک یا خراب‌شده از بین آن‌ها جدا می‌شود و درنهایت آسیاب می‌شوند.

 کاربردهای فلفل سیاه

این ادویه طعم تند ملایم و طبع گرم و خشکی دارد، پودر فلفل سیاه علاوه بر این که به عنوان یکی از چاشنی‌های پرمصرف در بین غذاهای ما ایرانیان کاربرد دارد برای بدن بسیار مفید است. به همین منظور نحوه مصرف فلفل سیاه اهمیت زیادی دارد.

توصیه می‌کنیم پودر فلفل سیاه را در اواخر پخت غذا به آن اضافه کنید چراکه عطر و طعم فلفل سیاه فرار است و درصورتی‌که زودتر به غذا افزوده شود عطر و طعم آن از بین می‌رود. ازآنجایی‌که این ادویه محبوب دارای طبع گرم و خشک است سبب کاهش سردی غذاهای سرد و نفاخ نیز می‌شود.

دیگر کاربرد فلفل سیاه که می‌توان به آن اشاره کرد استفاده از دم‌نوش فلفل سیاه است. شما می‌توانید پودر فلفل سیاه را با عسل و آب جوش مخلوط کنید و اجازه دهید 15 دقیقه دم بکشد سپس آن را بنوشید.

شما همچنین می‌توانید از فلفل سیاه در برخی ادویه‌های ترکیبی مانند گرام ماسالا نیز استفاده کنید.

خواص فلفل سیاه

یکی از برجسته‌ترین خواص فلفل سیاه که می‌توان به آن اشاره داشت خاصیت ضد باکتریایی آن است که برای درمان بیماری‌های باکتریایی مفید است.

این ادویه نیز برای افرادی که سرما خورده‌اند یا به آنفولانزا مبتلا شده‌اند نیز توصیه می‌شود چراکه اختلالات تنفسی را نیز برطرف می‌کند.

از سایر خواص فلفل سیاه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بهبود عملکرد معده
• هضم راحت‌تر غذا
• معالجه اسهال
• درمان اسهال خونی
• درمان دردهای رماتیسمی
• درمان زخم‌های سطحی
• تقویت‌کننده‌ حافظه و اعصاب
• تسکین دردهای عصبی
• رفع التهاب بینی و معده
• رقیق‌کننده خون
• مفید برای جذام
• جلوگیری از تشدید درد دندان
• در معالجه پوسیدگی درمان هم کمک می‌کند.

قیمت فلفل سیاه

یکی از ارکان آشپزی استفاده از چاشنی‌ها و ادویه‌جات برای عطر و طعم بخشیدن به غذا است. فلفل سیاه یکی از ادویه‌جات محبوب است که معمولا همه عطر و طعم آن را می‌پسندند. بنابراین اگر به دنبال خرید فلفل سیاه مرغوب و باکیفیت هستید، به مراکز و فروشگاه‌های معتبر عرضه فلفل سیاه مراجعه کنید تا از عطر و طعم اصل این ادویه تند بهره‌مند شوید.

بد نیست بدانید قیمت فلفل سیاه با توجه به کیفیت و مرغوبیت آن متفاوت است علاوه بر مرغوبیت خرید محصول به صورت عمده یا جزئی نیز بر قیمت آن تأثیرگذار است. مراکزی مانند گیاهینه که به خرید و فروش فلفل سیاه می‌کنند و شما می‌توانید با برقراری تماس با این فروشگاه از  قیمت فلفل در لحظه مطلع شوید.

خرید و استعلام قیمت فلفل سیاه از بازرگانی گیاهینه

فروشگاه گیاهینه یکی از مراکز عرضه فلفل سیاه اصل و مرغوب به صورت پودر و دانه است.که به صورت اینترنتی فعالیت می‌کند. شما می‌توانید از طریق این مرکز به خرید اینترنتی فلفل سیاه اقدام کنید. همچنین مشتریان می‌توانند برای خرید و استعلام قیمت فلفل سیاه، از طریق شماره تلفن ۰۹۱۳۴۲۵۵۳۴۰ و ۰۳۱۹۵۰۱۰۰۴۵ با کارشناسان این حوزه در مرکز گیاهینه تماس بگیرند و از قیمت روز این ادویه محبوب آگاه شوند و سفارش خود را ثبت کنند.

لازم به ذکر است که بازرگانی گیاهینه محصول خریداری‌ شده را با توجه به حجم از طریق باربری، اتوبوس و پست بار در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با کمترین هزینه به دست مشتریان در اقصی نقاط کشور می‌رساند.