آخرین بروز رسانی 2 مهر 1398 توسط تیم تحریریه گیاهینه
کنجد یکی از دانههای مغذی است که استفاده از آن در صنایع غذایی و دارویی، سابقهای طولانی دارد. از گذشتههای بسیار دور، روغن این دانههای ارزشمند را برای پخت و پز و درمان استفاده میکردهاند و دانههای کنجد خام یا برشته نیز در پخت نان و شیرینی به کار میرفته است. فروش عمده کنجد یکی از زمینههای تخصصی فعالیت بازرگانی گیاهینه است.
ما در گیاهینه، ارزش این دانههای مغذی را میدانیم و سعی میکنیم بهترین و باکیفیتترین نوع آن را از بهترین موجود در بازار و با کد بهداشتی، به مشتریان خود در ایران و خاورمیانه ارائه دهیم.
این روزها، کنجد به عنوان ماده اولیه در بسیاری از صنایع استفاده میشود که از جمله آنها میتوان به صنایع غذایی، نان و شیرینی، دارو و بهداشتی و آرایشی اشاره کرد. با توجه به کاربردهای فراوان و خواص متعدد این ماده، بسیاری از کسبوکارها به دنبال مرجع مطمئنی برای خرید آن هستند. بازرگانی گیاهینه، یکی از مراجع معتبر فروش عمده کنجد در ایران است که انواع مختلف کنجد خام و بوداده را به صورت عمده به فروش میرساند.
قبل از اقدام به خرید کنجد لازم است آشنایی مختصری با انواع آن داشته باشید و بهترین برندها را بشناسید. در ادامه انواع کنجد خام و بوداده را معرفی میکنیم و مختصری در مورد هر یک از آنها توضیح میدهیم.
کنجد سیاه پس از برداشت، پاکسازی میشود و سنگ و چوب و ناخالصیهای آن برداشته میشود. همچنین دانههای پوک یا دانههای بیش از حد کوچک و بزرگ جدا میشوند تا محصول نهایی کاملا یک دست باشد. پس از این مرحله، کنجد شسته میشود و کاملا آماده مصرف است و میتوان از آن در موارد شخصی و تولیدی استفاده کرد.
پس از این مرحله، کنجدها در وزنهای 25 و 40 کیلویی بستهبندی میشوند و به فروش میرسند.
کنجد مشکی، در مواردی بیشتر استفاده میشود که بخواهیم دانههای کنجد به چشم بیایند. مثلا روی زمینه روشن نان سنگک یا انواع نانهای فانتزی و شیرینیها، کنجد سیاه تصویر زیبایی میسازد.
یکی از بهترین برندهای کنجد در ایران، کنجد حاج حسین یا کنجد حاج حسین آب حیات است و بازرگانی گیاهینه به عنوان یکی از مراکز معتبر فروش عمده کنجد و کنجد مشکی مرغوب این برند را، که کد بهداشتی نیز دارد، ارائه میکنیم. برای آگاهی از قیمت کنجد سیاه با شماره 95010045-031 در تماس باشید.
پس از برداشت کنجد قهوهای با پوست، مراحل پاکسازی انجام میشود. در این مرحله، سنگ، خاک، چوب و دیگر ناخالصیها از آن جدا میشوند. همچنین دانههای پوک یا بیش از حد کوچک و بزرگ از آن جدا خواهند شد اما این نوع کنجد، شسته نمیشود و به صورت خام و در بستهبندیهای 25 و 40 کیلویی به فروش میرسد.
کنجد قهوه ای خام را نیز در نانوایی و شیرینیپزی به کار میبرند. این نوع، پس از پخته شدن در تنور، طعم ترد و دلپذیری پیدا میکند. از این نوع کنجد هم در مصارف عادی به صورت خوراکی و هم در صنایع دارویی استفاده میشود.
بازرگانی گیاهینه، کنجد قهوه ای خام را نیز از برند کنجد حاج حسین آب حیات به مشتریان خود ارائه میکند. این کنجدها، با توجه به مناطق کشت دستهبندی میشوند. فروش عمده کنجد جیرفت، کنجد سودان و کنجد افغانی توسط بازرگانی گیاهینه انجام میشود.
این نوع کنجد پس از برداشت و پاکسازی و یک دست شدن، شسته میشود یا اصطلاحا، بو داده میشود. کنجد قهوه ای شسته شده نیز، در انواع جیرفتی، سودانی و افغانی موجود است. این نوع کنجد بسیار ترد و خوشمزه است، مصارف دارویی نیز دارد و به عنوان یکی از پرکاربردترین کنجدها شناخته میشود و فروش عمده کنجد قهوه ای شسته شده توسط بازرگانی گیاهینه انجام میشود. ما این نوع کنجد را نیز از برند حاج حسین آب حیات و در بستهبندیهای 25 و 40 کیلویی ارائه میکنیم.
این دانههایی که به نام کنجد سفید ایرانی شناخته میشوند، در حقیقت از پاکستان وارد میشوند. این کنجدها پوست زمخت و شیری رنگی دارند و تک دانههای سیاه نیز داخل آن دیده میشود. این کنجدها برای روغنگیری استفاده میشوند اما پس از ورود به ایران، بخشی از آن شسته میشود و پوستهای آن جدا میشود و رنگ روشنتری پیدا میکند. به همین دلیل آن را با نام کنجد سفید ایرانی میشناسند.
این کنجد بسیار چرب است و در کنار مصارف قنادی و شیرینیپزی، برای اردهگیری نیز از آن استفاده میشود.
فروش عمده کنجد سفید ایرانی از برند کنجد حاج حسین آب حیات را از بازرگانی گیاهینه بخواهید. این نوع کنجد در بستهبندیهای 25 و 40 کیلویی، با مجوز بهداشتی و بهترین قیمت و کیفیت به فروش میرسد.
کنجد تفت داده شده یا کنجد قرمز همان کنجد سفید ایرانی است که روی حرارت تفت داده میشود یا به اصطلاح آن را برشته میکنند. در اثر حرارت، رنگ کنجد به قرمز متمایل میشود و چربی آن گرفته خواهد شد. این نوع کنجد بسیار ترد و خوشمزه است و فقط در مصارف خوراکی و به عنوان نوعی از تنقلات به کار میرود. بازرگانی گیاهینه عامل معتبر فروش عمده کنجد تفت داده شده است. شما میتوانید این نوع کنجد را از گیاهینه به قیمت مناسب تهیه کنید.
این نوع کنجد، از کشور هند و در کیسههای 15 کیلویی و 25 کیلویی وارد میشود. نوع مرغوب این نوع کنجد، دانههای درشتی دارد و لازم است دقت کنیم طعم تلخ نداشته باشد. کنجد سفید هندی، به دلیل ظاهر سفید زیبا و دانههای یک دست، بیشترین فروش را به صورت خرد در ایران دارد و در فروشگاههای لوازم قنادی، فروشگاههای مواد غذایی، عطاریها و … به فروش میرسد.
گیاهینه مرجع فروش عمده کنجد سفید هندی است و این نوع کنجد را با بهترین کیفیت به فروش میرساند. برای آگاهی از قیمت عمده کنجد سفید با ما در تماس باشید.
در این مقاله، با مهمترین انواع کنجد آشنا شدیم. همان طور که گفته شد، بازرگانی گیاهینه، کنجد حاج حسین یا کنجد حاج حسین آب حیات را با بهترین کیفیت به فروش میرساند. فروش عمده کنجد تخصص ما است و محصولات خود را به صورت پستی، باربری و از طریق گمرک فرودگاه امام خمینی، به تمامی نقاط ایران و خاور میانه ارسال میکنیم. برای آگاهی از قیمت کنجد به صورت عمده و کسب اطلاعات بیشتر، با شماره 95010045-031 در تماس باشید.