بازار زیره سبز هند: پیش‌بینی افزایش قیمت‌ها مرداد 1403

آخرین بروز رسانی 24 مرداد 1403 توسط رضا واصف پور

بازار زیره سبز هند: پیش‌بینی افزایش قیمت‌ها مرداد 1403

قیمت‌های زیره سبز در اونجها

در حال حاضر، بازار اونجها روزانه شاهد ورود چهار تا پنج هزار کیسه زیره سبز هندی است. قیمت‌ها در این بازار نوسانات زیادی داشته‌اند. قیمت حداقل به 2.5 دلار رسیده، سپس به 3.7 دلار در هر کیلو افزایش یافته و اکنون در حدود 3 دلار در هر کیلو تثبیت شده است. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهند که قیمت زیره سبز ممکن است به 3.3 تا 3.4 دلار در هر کیلو در آینده نزدیک افزایش یابد.

تأثیر تقاضای داخلی و صادراتی بر قیمت‌ها

بازار فعلی نشان‌دهنده تقاضای کم صادراتی برای زیره سبز هندی است، در حالی که تقاضای داخلی به طور متوسط در حال بهبود است. انتظار می‌رود که پس از 19 مرداد، تقاضای داخلی افزایش یابد و قیمت‌ها را بین 1.8 تا 2.4 دلار در هر کیلو افزایش دهد. تقاضای صادراتی به‌ویژه از بنگلادش و کشورهای خلیج فارس به دلیل ورود عرضه‌های جدید از چین، کاهش یافته است.

پیش‌بینی‌های اولیه تولید زیره سبز چین را 100,000 تن تخمین زده بودند؛ اما تخمین‌های جدیدتر نشان می‌دهند که این میزان به 40,000 تا 50,000 تن کاهش یافته است که مشابه سال گذشته است. توازن قیمت بین زیره چینی و هندی، که هر دو در حدود 3.15 دلار در هر کیلو هستند، واردات را بی‌منظور می‌کند و چین به یک انبار کننده بزرگ تبدیل شده است. قیمت‌های رقابتی جهانی زیره سبز هند نیز احتمال واردات را کاهش می‌دهد.

پیش‌بینی حرکت بازار

بازار هند تاکنون حدود 6.0 تا 6.5 میلیون کیسه زیره سبز دریافت کرده و انتظار می‌رود 4.0 میلیون کیسه دیگر نیز دریافت کند. صادرات ماهانه حدود 15 تا 20 میلیون کیسه و مصرف داخلی حدود 25 تا 30 میلیون کیسه است. با توجه به اینکه فصل جدید زیره سبز هنوز هشت ماه دور است، هند حداقل به 3 میلیون کیسه دیگر نیاز دارد. پیش‌بینی می‌شود موجودی انبار بین 1.5 تا 2 میلیون کیسه باشد. در سال گذشته، هند 2.8 تا 3.0 میلیون کیسه زیره سبز صادر کرد. امسال تاکنون 2.8 میلیون کیسه صادر شده و انتظار می‌رود مجموع صادرات بیش از 0.2 میلیون تن باشد، که نسبت به 0.16 میلیون تن سال گذشته افزایش یافته است.

به گفته سومرچاند جین، قیمت‌های زیره سبز احتمالاً 0.12 تا 0.18 دلار در هر کیلو کاهش می‌یابد. در حال حاضر، بازار راجستان روزانه حدود هفت هزار کیسه دریافت می‌کند. عرضه بازار از تقاضا پیشی گرفته که نشان‌دهنده احتمال کاهش قیمت‌هاست. کشاورزان و تجار دارای موجودی‌های قابل توجهی هستند و استعلامات صادراتی محدودی دارند. در صورت پایین ماندن قیمت‌ها، کشاورزان ممکن است فروش را متوقف کنند که به افزایش قیمت‌های موقتی اما ناپایدار منجر شود.

تأثیر قیمت زیره سبز هندی بر روی بازار ایران

قیمت زیره سبز هندی تأثیر مستقیمی بر بازار زیره سبز ایران دارد. با توجه به افزایش یا کاهش قیمت زیره سبز در هند، قیمت این محصول در ایران نیز تغییر می‌کند. واردات زیره سبز از هند به ایران می‌تواند باعث کاهش قیمت‌ها در بازار داخلی ایران شود. به همین دلیل، فعالان بازار زیره سبز در ایران باید به دقت نوسانات قیمت زیره سبز هندی را دنبال کنند و بر اساس آن تصمیم‌گیری کنند.

نتیجه‌گیری

بازار زیره سبز هندی در حال تجربه نوسانات زیادی است و پیش‌بینی می‌شود که قیمت‌ها در آینده نزدیک افزایش یابد. تقاضای داخلی در حال بهبود است و با توجه به کاهش تولید در چین، احتمال افزایش قیمت‌ها بیشتر شده است. همچنین، تأثیر قیمت زیره سبز هندی بر بازار ایران نیز قابل توجه است و فعالان بازار باید به دقت این نوسانات را دنبال کنند، برای پیگیری قیمت روزانه زیره سبز به سایت گیاهینه مراجعه کنید.