آخرین بروز رسانی 27 مرداد 1403 توسط رضا واصف پور
رشد چشمگیر صادرات بادیان ستاره‌ای ویتنام در سال ۱۴۰۳
در تیر ماه ۱۴۰۳، ویتنام موفق شد صادرات بادیان ستاره‌ای خود را به ۱۶۶۲ تن برساند که ارزشی معادل ۷.۸ میلیون دلار داشت. این رقم نسبت به ماه خرداد همان سال ۷.۴ درصد افزایش نشان می‌دهد. کشور هند به عنوان بزرگ‌ترین واردکننده بادیان ستاره‌ای ویتنام، ۱۰۶۲ تن از این محصول را خریداری کرد که معادل ۶۳.۹ درصد از کل صادرات ویتنام در این ماه بود. همچنین، شرکت پروسی تانگ لانگ که یکی از صادرکنندگان اصلی است، ۳۰۹ تن بادیان ستاره‌ای را به فروش رساند که ۱۸.۶ درصد از کل صادرات را تشکیل داد و نسبت به ماه قبل ۴۵.۱ درصد رشد داشت.
عملکرد قوی در هفت ماه اول سال ۱۴۰۳
در بازه زمانی فروردین تا مهر سال ۱۴۰۳، ویتنام توانست ۸۶۸۵ تن بادیان ستاره‌ای به بازارهای جهانی صادر کند و از این طریق ۴۱.۹ میلیون دلار درآمد کسب کند. حجم صادرات در این مدت نسبت به سال گذشته ۵.۱ درصد رشد داشت، اما درآمد صادراتی با کاهش ۱۷.۱ درصدی مواجه شد. از جمله شرکت‌های موفق صادرکننده می‌توان به پروسی تانگ لانگ با ۱۵۸۶ تن (رشد ۱۵.۶ درصد)، توان مین با ۴۸۵ تن (رشد ۲۵ درصد) و نِدسپایس ویتنام با ۴۸۲ تن (کاهش ۴۲.۹ درصد) اشاره کرد.
برای مشاهده قیمت روز بادیان ستاره ای ویتنامی به صفحه این محصول در سایت گیاهینه مراجعه کنید.
هند؛ بزرگ‌ترین خریدار بادیان ستاره‌ای ویتنام
هند همچنان بزرگ‌ترین خریدار بادیان ستاره‌ای ویتنام محسوب می‌شود. در هفت ماه اول سال ۱۴۰۳، هند ۵۴۷۲ تن بادیان ستاره‌ای از ویتنام خریداری کرد که این میزان نسبت به سال گذشته ۷ درصد افزایش داشته است. ایالات متحده با خرید ۶۰۱ تن (رشد ۷.۹ درصد) و تایوان با خرید ۲۷۶ تن (رشد چشمگیر ۲۲۸.۶ درصد) از دیگر بازارهای مهم این محصول به شمار می‌روند. اما صادرات به چین با کاهش ۶۳.۴ درصدی تنها به ۲۵۹ تن رسید.
بادیان ستاره‌ای؛ ادویه‌ای کمیاب و ارزشمند
بادیان ستاره‌ای یک ادویه بسیار کمیاب و ارزشمند است و ویتنام به دلیل داشتن شرایط مناسب کشاورزی، یکی از معدود کشورهایی است که توانایی تولید آن را به صورت گسترده دارد. این گیاه عمدتاً در استان‌های شمالی ویتنام مانند لانگ سون و کائو بانگ کشت می‌شود و تولید سالانه آن بیش از ۱۶,۰۰۰ تن است. تولید بادیان ستاره‌ای فرآیندی طولانی دارد و حدود ۱۶ سال طول می‌کشد تا گیاه به بلوغ رسیده و دو بار در سال محصول بدهد.
گیاهینه؛ تامین‌کننده معتبر بادیان ستاره‌ای ویتنامی
ویتنام همچنان به عنوان یکی از برترین صادرکنندگان بادیان ستاره‌ای در جهان شناخته می‌شود و هند بزرگ‌ترین بازار این محصول است. با وجود چالش‌هایی که در برخی بازارها مانند چین وجود دارد، توانایی منحصربه‌فرد ویتنام در تولید بادیان ستاره‌ای این کشور را به یک بازیگر اصلی در بازار جهانی ادویه تبدیل کرده است. یکی از معتبرترین تامین‌کنندگان بادیان ستاره‌ای ویتنامی، شرکت گیاهینه است که به عنوان یکی از پیشگامان در ارائه این محصول با کیفیت بالا شناخته می‌شود.
منبع مقاله : https://commodity-board.com/vietnams-star-anise-exports-surge/
