تقویت تولید هل و صادرات ادویه در هند

طرح SPICED توسط هیئت ادویه هند

هیئت ادویه هند یک ابتکار بلندپروازانه برای افزایش صادرات ادویه و محصولات ادویه‌ای و بهبود بهره‌وری هل راه‌اندازی کرده است. این ابتکار که با نام “پایداری در بخش ادویه از طریق مداخلات پیشرفته، نوآورانه و همکارانه برای توسعه صادرات” (SPICED) شناخته می‌شود، به دنبال نوآوری و پایداری در بخش ادویه است. این طرح در دوره باقی‌مانده از چرخه مالی کمیسیون مالی پانزدهم تا سال مالی 2025-26 اجرا خواهد شد. این برنامه جامع با هدف افزایش بهره‌وری و کیفیت پس از برداشت ادویه‌ها طراحی شده است تا آن‌ها را در بازارهای جهانی رقابتی‌تر کند.

مروری بر طرح SPICED

طرح SPICED یک گام تحول‌آفرین از سوی هیئت ادویه هند برای ترویج ارزش افزوده و توسعه صادرات در بخش ادویه است. این طرح شامل چندین جزء جدید می‌شود، از جمله “ماموریت ارزش افزوده”، “ماموریت ادویه‌های تمیز و ایمن”، ترویج ادویه‌های دارای نشانه جغرافیایی (GI) و حمایت از کارآفرینی از طریق مراکز انکوباتور ادویه. این اجزا به منظور افزایش کیفیت کلی و قابلیت بازاریابی ادویه‌های هندی در بازار جهانی طراحی شده‌اند.

توانمندسازی کشاورزان و افزایش بهره‌وری هل

یکی از اهداف کلیدی طرح SPICED، توانمندسازی کشاورزان، به‌ویژه در مناطق اصلی کشت ادویه است. برنامه تحت جزء “بهبود بهره‌وری هل و ارتقاء کیفیت پس از برداشت ادویه‌ها” به طور خاص برای حمایت از گروه‌های کشاورزان، از جمله سازمان‌های تولیدکننده کشاورزان (FPOs)، شرکت‌های تولیدکننده کشاورزان و گروه‌های خودیاری (SHGs) طراحی شده است. این گروه‌ها در دریافت کمک برای بهبودهای پس از برداشت در اولویت قرار خواهند گرفت، که به بهبود کیفیت ادویه‌ها و ایجاد مازاد مناسب برای صادرات کمک می‌کند.

این طرح همچنین تأکید زیادی بر بهبود بهره‌وری هر دو نوع هل کوچک و بزرگ دارد. این امر از طریق اقدامات مختلفی مانند تلاش‌های مجدد کاشت، تولید مواد کاشت با کیفیت، توسعه منابع آب و پذیرش سیستم‌های آبیاری قطره‌ای به دست خواهد آمد. این تلاش‌ها با هدف افزایش عملکرد هل، افزایش درآمد کشاورزان و بهبود بهره‌وری کلی ادویه انجام می‌شوند.

تقویت ترویج تجاری و مداخلات فناوری

برای بهبود بیشتر ارزش افزوده در بخش ادویه، طرح SPICED اجزایی را معرفی می‌کند که بر گسترش بازار، ترویج تجارت و مداخلات فناوری تمرکز دارند. این اجزا حمایت‌هایی برای بهبودهای فناوری و زیرساختی در فرآوری و ارزش افزوده ادویه ارائه می‌دهند. این شامل راه‌اندازی یا ارتقاء آزمایشگاه‌های داخلی، توسعه محصول، توسعه بازار و برندینگ، و همچنین اجرای مکانیزم‌های تضمین کیفیت و ایمنی مواد غذایی است.

گامی مهم

طرح SPICED توسط هیئت ادویه هند یک گام مهم در جهت تقویت صادرات ادویه و بهبود بهره‌وری هل محسوب می‌شود. با تمرکز بر نوآوری، پایداری و ارزش افزوده، این طرح به دنبال تقویت موقعیت هند در بازار جهانی ادویه است. کمک‌های هدفمند برای کشاورزان و تأکید بر بهبود کیفیت پس از برداشت و ترویج تجارت انتظار می‌رود که بخش ادویه را رقابتی‌تر و پر جنب و جوش‌تر کند. برای صادرکنندگان، طرح SPICED فرصتی امیدبخش برای ورود به بازارهای جدید و رشد در صنعت ادویه فراهم می‌کند.