درباره چای سبز

آخرین بروز رسانی 23 بهمن 1398 توسط تیم تحریریه گیاهینه

خرید عمده چای سبزچای سبزخرید عمده چای سبزچای سبز گونه ‌ای چای است که از برگ‌ ها و جوانه ‌های کاملیا سیننسیس که فرآیند پژمردگی و اوکسیدان شدن چای معمولی را نگذارنده تولید می شود. چای سبز در اصل محصول کشور چین است، اما تولید و توزیع آن به سایر کشور های شرق آسیا نیز راه پیدا کرده ‌است.
چای سبز انواع مختلفی دارد، که با توجه به تنوع استفاده، شرایط رشد، روش های باغبانی، فرآوری تولید و زمان برداشت، تفاوت های چشمگیری دارند.
جالب است بدانید چای سبز گیاه متفاوتی از چای سیاه نیست. بلکه چای سبز گلبرگ ‌های تازه گیاه چای است که بدون انجام هیچ فرآیند اکسایشی به دست مصرف کننده می ‌رسد… با ادامه مقاله با ما همراه باشید تا با خواص، انواع و کشور های تولید کننده و مصرف کننده چای سبز آشنا شوید.

فواید چای سبز

محبوب ترین چای در دنیا، چای سبز است و این دلیل محبوبیت به خاطر خواص منحصر به فرد آن و تاثیری که بر روی سلامتی دارد، می باشد. برخی از خواص چای سبز عبارتند از:

• نوشیدن چای سبز بهترین راه پیشگیری از ابتلا به سرطان است.
• چای سبز از پیری زود رس جلویری می کند و این به دلیل وجود میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان در این نوع چای است.
• چای سبز باعث کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن می شود.
• چایِ سبز باعث کاهش قابل توجه میزان کلسترول بد و افزایش میزان کلسترول خوب می ‌شود.
• چایِ سبز با از بین بردن باکتری‌ های نا مناسب محوطه دهان، بوی بد دهان و تنفس بد بو را نیز رفع می‌کند.
• درصد بالای فلوراید چایِ سبز، عمده ‌ترین دلیل تاثیر مثبت آن بر استخوان و سلامت دندان ها می شود.
• چای سبز فعالیت سلول‌ های مغز به ویژه بخش ‌های مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می‌کند.
• ویتامینc موجود در چایِ سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ‌هایی مانند سرما خوردگی می ‌شود.
• این دمنوش خاصیت آرام بخشی داشته و می‌ تواند حالت تنش، افسردگی و استرس و هیجان را از بین ببرد.
• چای سبز کاهش دهنده فشارخون است.
• چای سبز باعث کاهش خطر آلزایمر، چاقی و دیابت می شود.

انواع چای سبز

چای سبز تنها یک نوع نیست و انواع مختلفی دارد، برخی از انواع چای سبز که شاید نام آن ها را شنیده باشید عبارتند از:
1.گیوکورو (Gyokuro)
2.سنچا (Sencha)
3.بانچا (Bancha)
4.ماچا (Matcha)
5.هوجیچا (Houjicha)
6. ژنمایکا یا گنمایچا (Genmaicha)
7.چای سبز بدون کافئین

کشور های وارد کننده چای سبز

طبق آمار ارائه شده واردات چای ایران بیش از همه در اختیار کشور امارات قرار دارد و هند به عنوان بزرگترین تولیدکننده های چای دنیا در رده دوم واردات چای ایران قرار دارد.

اما در کنار کاهش صادرات و افزایش واردات، طبق این آمار ها میزان تولید چای سبز در سال گذشته ۱۲۰ هزار تن بوده است که این رقم در قیاس با مدت مشابه سال قبل حدود دو برابر رشد داشته و از ۷۰ هزار تن به این رقم رسیده است.

طبق آمار های جهانی نیز در سال ۲۰۱۶ میلادی ارزش صادرات چای در کل دنیا رقمی بالغ بر هفت میلیارد و ۳۲۱ میلیون دلار بوده است.

کشور های تولید کننده چای سبز

چای برای اولین بار در چین کشت شده و به عنوان یک نوع نوشیدنی دارویی مصرف می ‌شده است. 10 کشور تولید کننده چای سبز در دنیا به شرح زیر است:
10. آرژانتین (سالانه ۶۹,۹۲۴ تن)
9. ایران (سالانه ۸۳,۹۹۰ تن)
8.ژاپن (سالانه ۸۸,۹۰۰ تن)
7. ویتنام ( سالانه ۱۱۶,۷۸۰ تن)
6. اندونزی (سالانه ۱۵۷,۳۸۸ تن)
5.ترکیه (سالانه ۱۷۴,۹۳۲ تن)
4.سریلانکا ( سالانه ۲۹۵,۸۳۰ تن)
3.کنیا ( سالانه ۳۰۳,۳۰۸ تن)
2. هند ( سالانه ۹۰۰,۰۹۴ تن)
1. چین (سالانه ۱,۰۰۰,۱۳۰ تن)

تفاوت چای سبز ایرانی با چای سبز خارجی

بد نیست بدانید که چینی ‌ها، سالیانه نزدیک به 782 تن چای سبز تولید می‌ کنند که این میزان، حدود 80 درصد از کل تولید جهانی چای سبز جهان می باشد. ضمن این که مردم چین که خودشان بزرگ‌ ترین تولید کننده و صادر کننده چای سبز در دنیا به حساب می ‌آیند.
اکثر چای های ایرانی عاری از مواد شیمیایی تولید می شوند و محصولی ارگانیک و بدون سم و ضرر می باشند اما در عوض چای های خارجی با اضافه کردن مواد اسانس دار و شیمیایی توانسته اند جای خود را در بازار داخل ایران باز کنند و باعث شوند روز به روز از تولید و صادرات چای ایرانی کاسته شود.

میزان مصرف سالیانه چای سبز در دنیا

طبق آمار منتشر شده از سازمان جهانی آمار از میزان مصرف چای سبز در دنیا کشور ترکیه با مصرف 7.54 کیلوگرم برابر 266 اونس در صدر قرار دارد. در رتبه دوم کشور مراکش با مصرف 4.34 کیلوگرم برابر 153 اونس و در رتبه سوم کشور ایرلند با مصرف 3.22 کیلو گرم برابر 114 اونس قرار دارند.
جالب است بدانید در این رتبه بندی ایران با میزان مصرف 1.07 کیلوگرم برابر 38 اونس در رتبه بیستم قرار دارد.

گیاهینه معتبر ترین وب سایت رسمی فروش چای سبز عمده ای در ایران

وب سایت رسمی گیاهینه با تلاش زیاد و استفاده از کارشناسان حرفه ای در تهیه و فروش چای سبز ایرانی و خارجی همواره پیشتاز است.

گیاهینه چای سبز ایرانی را در بسته های 1 تا 10 کیلوگرمی بسته به درخواست مصرف کننده توزیع می نماید. همچنین چای سبز خارجی تولید کشور چین را نیز در بسته های 1 تا 10 کیلوگرمی بسته به نیاز مشتری تهیه و به فروش می رساند. در صورت داشتن سوال و نیاز به خرید عمده چای سبز، با شماره های درج شده در سایت با ما در تماس باشید.