آخرین بروز رسانی 20 دی 1402 توسط
هل جزو ادویههای پرطرفدار در بین ایرانیهاست که بیشتر برای افزایش عطر و طعم غذا یا برخی دسرها استفاده میشود. همچنین در چای دمکرده نیز برای خوشعطر شدن آن به کار برده میشود.
یکی از محبوبترین هل های دنیا هل اکبر بنفش است که به هل امپراتور نیز شهرت دارد.
اینها نمونههای اندکی از موارد استفاده هل هستند، از این ادویه در موارد بسیار دیگری از این قبیل نیز بهرهگرفته میشود.
با توجه به کاربردی بودن این ادویه شاید برخی از شما به فکر کاشت هل در خانه بیفتید و این سوال برایتان مطرح شود که آیا کاشت هل در گلدان امکان پذیر است؟ پاسخ کاملا واضح است؛ بله!
برای اینکه بتوانید در گلدان هل بکارید و محصول برداشت کنید، باید یک سری نکات را مد نظر داشته باشید و در هنگام کاشت بذر هل آنها را رعایت فرمایید. برای اینکه با نکات مربوط به کاشت این دانه خوشبو آشنا شوید، تا پایان این مطلب از گیاهینه همراه ما باشید.
قبل از اینکه اقدام به کاشت دانه هل کنید، ابتدا باید محیط مناسبی برای این کار آماده نمایید، همچنین یک سری مراحل را نیز طی کنید. از جمله:
جوانه هل حساس است و لازم است برای به بار نشستن آن، شرایط را برای رشد آن مهیا کنید. از جمله نکات مهم برای رشد بهتر جوانه هل میتوان موارد زیر را نام برد:
اگر چه کاشت هل در خانه دست شما را برای کاشتن این دانه در هر زمان از سال باز میگذارد، اما بهترین زمان برای کاشت آن روزهای پایانی تابستان و همچنین فصل پاییز است. بعد از کاشت دانه هل 4 الی 6 هفته زمان میبرد که گیاه رشد کند و زمان برداشت دانه هل فرا برسد.
البته گاهی اوقات این مدت زمان افزایش مییابد و به دو ماه نیز میرسد. نکتهای که باید مد نظر داشته باشید این است که دانههای سبز هل را قبل از اینکه به زرد تغییر رنگ دهند برداشت نمایید.
همانطور که میدانید هل یکی از ادویهها و دانههای با ارزش در بازار ایران است. پس طبیعی است که کشت این گیاه سود خوبی به همراه داشته باشد، اما نکتهی مهمی که وجود دارد نوع کشت و نگهداری از این گیاه است. در واقع با به ثمر رسیدن گیاه است که امکان برداشت محصول فراهم میشود.
دانههای گیاه هل همگی در یک زمان واحد قابل برداشت نیستند، در واقع زمان رسیدن دانههای گیاه هل با هم متفاوت هستند. به همین خاطر برداشت این دانه در مراحل مختلف انجام میشود.
مسئلهای که منجر به باکیفیت بودن و زیاد بودن محصول میشود، نگهداری و مراقبت از گیاه و مناسب بودن خاک و شرایط رشد آن است. با در نظر گرفتن این موارد میتوانید محصول با کیفیتی تولید نمایید و سود خوب نیز به دست آورید.
مقاله پیشنهادی گیاهینه را نیز مطالعه کنید.