آخرین بروز رسانی 9 بهمن 1402 توسط
چای سفید یکی از خوشمزهترین و لطیفترین انواع چای است که مانند دیگر چای ها خیلی فراوری نشده. چای سفید قبل از باز شدن کامل برگهای گیاه چای، زمانی که جوانههای جوان هنوز توسط کرکهای سفید ریز پوشیده شدهاند، برداشت میشود، از این رو به آن چای «سفید» میگویند.
این جوانهها و برگهای تازه باز شده، با دست چیده میشوند و سپس به سرعت خشک میشوند. پس تا زمانی که برگ ها برای تولید چای سبز یا سیاه چیده میشوند، اجازه اکسیده شدن برگ ها داده نمیشود.
اما آیا از بهترین زمان خوردن چای سفید اطلاعی دارید؟ یا اینکه خواص چای سفید چیست؟
امروز در این مقاله درباره خواص چای سفید و زمان نوشیدن آن با شما صحبت خواهم کرد. پس تا پایان مقاله با من همراه باشید.
چای سفید شبیه چای سبز می باشد، با این تفاوت که فرآیند تولید و تخمیر چای سفید کمتر از چای سبز می باشد، اما از لحاظ مزه با هم تفاوت زیادی ندارند. طعم چای سفید مقداری شیرین می باشد.
چای سفید نوعی چای است که از جوانه ها و گلبرگ های تازه گیاه چای به دست می آید. نام گذاری چای سفید ناشی از پرزهای سفید نقره ای جوانه های نشکفته گیاه چای است که به آن ظاهری سفید می دهد، هر چند دم کرده آن به رنگ زرد کم رنگ است.
به نظر من بهترین زمان خوردن چای سفید 1 تا 2 ساعت قبل یا بعد از غذا است و سقف مجاز استفاده از چای سفید ۳ تا ۵ فنجان در روز میباشد. من خودم قبل از خواب یک فنجان چای سفید مینوشم تا خوابی آرام و راحت داشته باشم.
فروشگاه گیاهینه امکان خرید چای سفید با بهترین قیمت چای سفید سوزنی را فراهم کرده است.
1. گل صد تومانی سفید ( white peony)
2. ماه طلایی (golden moon)
3. سوزن نقره ای (silver needle)
4. ابر سفید (white cloud)
یکی از دلایل استفاده مدام از خوردنی ها و نوشیدنی ها، طعم آن هاست، واضح است که اگر طعم بهتری داشته باشند علاقه ی ما نیز برای مصرف بیشتر خواهد بود. چای سفید دارای طعم خوبی است و این خود دلیلی است برای نوشیدن هر روزه آن. چای سفید فواید زیادی برای پوست، قلب، کلیه، گردش خون و مغز دارد که به آن ها می پردازیم.
1.برقراری تعادل مایعات بدن
2.ضد سرطان
3.ضد ویروس، باکتری و قارچ
4.سلامت پوست
5.سلامت دهان و دندان
6.سلامت استخوان
7.کاهش وزن
8.کاهش کلسترول
9.ضد استرس
در جهان ۶۲ کشور را می توان نام برد که به تولید چای می پردازند. در این میان، ۱۰ کشور در دنیا در رتبه اول تا دهم تولید چای قرار دارند. در میان کشورهای جهان، چین تولید کننده بیشترین میزان چای در دنیاست و در نتیجه بهترین مزارع چای جهان برای سفر را در این کشور پیدا خواهید کرد. بعد از چین دو کشور هند و کنیا قرار گرفته اند و چنین شرایطی را دارند.
1.چین
2.هند
3.کنیا
4.سریلانکا
5.ویتنام
6.ترکیه
7.اندونزی
8.میانمار
9.ایران
10.بنگلادش
اخیرا آماری از میزان مصرف چای در جهان منتشر شده است، بر اساس این آمار، رکورد دار مصرف چای در جهان ترکیه است و بعد از آن ایرلند و انگلیس قرار دارند. بر این اساس، جمهوری چین به عنوان پر جمعیت ترین کشور جهان سالانه 7725747/792 تن چای مصرف می کند.
ترکیه به عنوان رکورد دار مصرف چای در جهان قرار دارد. در این کشور هر نفر سالیانه 3/157 کیلوگرم چای می نوشد. در رتبه دوم ایرلند با مصرف سالانه هر نفر 2/192 پوند قرار گرفته است. این عدد برای انگلیس 1/941 کیلوگرم در سال برای هر نفر است.
کشور های بعدی این جدول به ترتیب روسیه (1/383 کیلوگرم هر نفر در سال)، مراکش (1/216 کیلوگرم هر نفر در سال)، نیوزیلند (1/192 کیلو گرم هر نفر در سال) مصر (1/012 کیلوگرم هر نفر در سال)، لهستان (یک کیلوگرم هر نفر در سال)، ژاپن (968 گرم هر نفر در سال) و عربستان سعودی (900 گرم هر نفر در سال) قرار دارند.
مصرف سرانه چای بالغ بر حدوداً 120 میلی لیتر در روز است و در حال حاضر در 50 کشور دنیا مورد استفاده می گیرد در حدود 76 الی 78 درصد چای تولیدی در دنیا چای سیاه و در حدود 20 الی 22 درصد چای سبز و کمتر از 2 درصد چای سفید است.
در مورد بسته بندی چای سفید می توان گفت، چای سفید در بسته های 1 کیلوگرمی از طریق سایت گیاهینه عرضه می گردد. شما می توانید در صورت نیاز با تماس با پشتیبان های سایت گیاهینه، نسبت به خرید چای سفید اقدام فرمایید.