خواص سماق کباب
رابطه کباب و سماق به عنوان دو یار جدانشدنی! + خواص سماق
29 اسفند 1400
گیاه درمانی چیست؟
گیاه درمانی چیست؟+معرفی جامع و کامل لیست گیاهان دارویی عطاری در ایران
9 فروردین 1401

ادویه همبرگر چیست و طرز تهیه انواع ادویه همبرگر خانگی و رستورانی چگونه است؟

1401/4/9
بروزرسانی محتوا:

همبرگر از لذیذترین و خوش طعم‌ترین فست فود‌هایی که در سراسر دنیا از محبوبیت خاصی برخوردار است. امروزه بسیاری از رستوران و آشپزها به تهیه و طبخ این خوراکی خوشمزه و خوش طعم اقدام می‌کنند که نکته مهم در آماده کردن همبرگر، طعم آن است. در کنار نوع گوشت و مهارت آشپزی، ادویه همبرگر در مزه و طعم آن در زمان پخت بسیار تاثیرگذار است. بدون تردید استفاده از ادویه مطبوع و درجه یک، طعم متفاوت و بی‌نظیری به همبرگر می‌بخشد. ادویه مخصوص همبرگر از مواد و ترکیبات ساده‌ای درست می‌شود که می‌توان آن را با تهیه مواد مورد نیاز در منزل و رستوران تهیه کرد. لازم به ذکر است که این ادویه به صورت آماده با عطر و طعم متفاوت توسط برندهای مختلف تولید و به بازار ادویه‌جات و خشکبار عرضه می‌شود که علاقه‌مندان به همبرگر، می‌توانند با تهیه ادویه آماده از طعم لذیذ و دلنشین همبرگر در منزل یا رستوران و ساندویچی‌ها نهایت لذت را ببرند.

 مقاله پیشنهادی: ادویه پاسترامی چیست؟

 

امروزه مراکز معتبر از قبیل بازرگانی زرین گیاهینه در زمینه فروش عمده و جزئی انواع ادویه فعالیت دارند و این بستر را برای متقاضیان فراهم کرده‌اند تا بتوانند محصولات مورد نیاز خود را در کوتاه‌ترین زمان ممکن و با قیمت مناسب سفارش دهند؛ بنابراین اگر به دنبال خرید اینترنتی ادویه همبرگر مرغوب هستید، می‌توانید به این مراکز مجاز مراجعه کرده و پس از استعلام قیمت ادویه‌ به ثبت سفارش خرید عمده و جزئی اقدام کنید.

 

در اینجا تلاش خواهیم کرد تا اطلاعات مفیدی در ارتباط با ادویه مخصوص همبرگر، انواع ادویه مخصوص همبرگر، طرز تهیه ادویه و خرید آنلاین محصول در اختیارتان قرار دهیم؛ بنابراین پیشنهاد می‌کنیم مطالعه این مطلب را از دست ندهید.

 

ادویه همبرگر چیست؟

 

همبرگر یا برگر از آسیاب گوشت گوسفندی، گوشت گاو و مرغ تهیه می‌شود اما برای طعم‌دهی به آن باید از ادویه‌های خوش عطر و لذیذ استفاده کرد. ادویه همبرگر به عنوان پایه و اساس این غذای خوشمزه از اهمیت بالایی برخوردار است. این ادویه با انواع مواد اولیه و به روش‌های گوناگون تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. طعم همبرگر علاوه بر نوع گوشت و مهارت آشپزی به نوع ادویه به‌کاررفته در تهیه آن وابسته است؛ از این‌رو تهیه یک ادویه خوش طعم و لذیذ به افزایش خوشمزگی همبرگر کمک شایانی خواهد کرد. به‌طور کلی ادویه مخصوص همبرگر یکی از انواع ادویه‌های خانگی پرکاربرد و پرمصرف به‌حساب می‌آید که بر روی طعم و مزه انواع غذاها تاثیر به‌سزایی دارد. با توجه به محبوبیت همبرگر در دنیای فست فودها، استفاده از ادویه مناسب در مزه و طعم این غذا بسیار حائز اهمیت خواهد بود.

 

انواع ادویه مخصوص همبرگر

 

بدون تردید هر شخصی سلیقه و ذائقه خاصی برای تهیه ادویه همبرگر دارد؛ از این‌رو از برخی مواد جایگزین در ترکیبات تشکیل‌‌دهنده ادویه استفاده می‌کنند و بدین ترتیب انواع ادویه مخصوص همبرگر تهیه خواهد شد. این نکته را در نظر بگیرید که اگر قصد دارید موادی را به دلیل حساسیت جایگزین مواد دیگر کنید، باید طعمی مشابه ماده قبلی ایجاد کند؛ در غیر اینصورت ممکن است نتیجه نهایی متفاوت باشد. به‌طور کلی از انواع ادویه مخصوص همبرگر، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

  • ادویه خانگی مخصوص همبرگر گوشت
  • ادویه رستورانی مخصوص همبرگر گوشت
  • ادویه مخصوص همبرگر مرغ 
  • طرز تهیه ادویه همبرگر خانگی و رستورانی

 

همبرگر گوشت به دو صورت خانگی و رستورانی تهیه و طبخ می‌شود که در ادامه به مواد مورد نیاز و طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر خانگی و رستورانی اشاره می‌کنیم:

 

مواد لازم و طرز تهیه ادویه یا چاشنی همبرگر خانگی

 

ادویه مخصوص همبرگر خانگی از ترکیب مواد مختلف تهیه می‌شود و طعمی فوق‌العاده لذیذی به همبرگر می‌بخشد. از مواد تشکیل‌دهنده ادویه همبرگر خانگی، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

  • 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
  • 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
  • 2 قاشق چایخوری پیاز چرخ کرده خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • نصف قاشق چایخوری ریحان خشک شده یا سایر سبزیجات معطر
  • 4/1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده

 

طرز تهیه ادویه خانگی همبرگر بدین صورت است که باید تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کرد و به خوبی هم زد. به ازای هر نیم کیلو گوشت، 1 قاشق غذاخوری اضافه می‌شود. برای جلوگیری از خشک شدن و خوشمزه‌تر شدن همبر خانگی، می‌توان 1 قاشق غذاخوری سس سویا به مخلوط اضافه کرد. لازم به ذکر است که اگر به طعم شیرین علاقه ندارید، می‌توانید شکر قهوه‌ای را حذف کنید. همچنین امکان جایگزین کردن فلفل دلمه‌ای به جای پاپریکا وجود دارد. این ادویه خوش عطر و طعم به مدت 3 ماه در ظرف دربسته قابل نگهداری خواهد بود.

 

محصول پیشنهادی: پاپریکا خشک شده

 

مواد لازم و طرز تهیه ادویه یا چاشنی همبرگر رستورانی

 

همبرگرهای رستورانی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین همبرگرها محسوب می‌شوند که در تهیه ادویه مخصوص همبرگر رستورانی از مواد و ترکیبات زیر استفاده می‌شود:

 

  • ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه 
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل سفید 
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا (ترجیحا پودر پاپریکا دودی) 
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی 
  • ۲ قاشق غذاخوری نمک
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر سیر
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر پیاز
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر خردل

 

برای تهیه ادویه همبرگر رستورانی باید کلیه مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم ترکیب کنید یا به صورت دستی آن‌ها را هم بزنید. یک قاشق غذاخوری از این ادویه معطر برای مزه‌دار کردن و طعم‌دهی نیم کیلو گوشت کافی است.

 

خرید اینترنتی ادویه همبرگر

 

چنانچه مواد لازم و وقت کافی برای تهیه ادویه مخصوص همبرگر در منزل یا رستوران را ندارید، می‌توانید از ادویه‌های آماده مخصوص همبرگر استفاده کنید. در حال حاضر بسیاری از مراکز معتبر و فعال در زمینه محصولات گیاهی و خشکبار، ادویه مخصوص همبرگر درجه یک و مرغوب را به بازار عرضه می‌کنند. بازرگانی زرین گیاهینه به عنوان بزرگترین عامل فروش عمده و جزئی ادویه مخصوص همبرگر در اصفهان مشغول فعالیت است که این محصول را در بسته‌بندی‌های 1، 5 و 10 کیلوگرمی به فروش می‌رساند. گیاهینه این بستر را برای متقاضیان خرید اینترنتی ادویه همبرگر فراهم کرده است تا با مراجعه به صفحه اصلی محصول در سایت یا تماس با شماره تلفن‌های درج شده از قیمت روز ادویه مطلع شده و در صورت تمایل سفارش خود را به صورت آنلاین از طریق سایت یا شبکه‌های اجتماعی ثبت کنند. محصول خریداری شده توسط مشتریان با توجه به حجم بار در سریع‌ترین زمان ممکن و با هزینه مقرون به‌صرفه از طریق اتوبوس، باربری و پست‌بار به سراسر کشور ارسال می‌شود.

 

 

 

تیم تحریریه گیاهینه
تیم تحریریه گیاهینه
بازرگانی زرین گیاهینه یکی از پیشگامان عرضه ی کاربردی گیاهان بوده و گیاهان متنوع را با فرآوری های مختلف (ادویه، بذر، روغن و...) در دسترس عموم قرار داده است و حال با راه اندازی فروشگاه اینترنتی در تلاش است که بیشتر از قبل مخاطبان خود را راضی نگه داشته و راحتی را برای آنها به ارمغان آورد.
0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
Call Now Button