قیمت زنجبیل قلم

آخرین بروز رسانی 31 مرداد 1401 توسط

قیمت عمده زنجبیل قلم

استفاده از انواع گیاهان دارویی و ادویه‌جات از گذشته تا به حال در بین مردم ایران کاربردهای زیادی داشته است. زنجبیل علاوه بر استفاده‌های دارویی و طبی در پخت انواع شیرینی و غذاهای سنتی هم کاربرد ویژه‌ای داشته است. خیلی از افراد برای تهیه انواع دمنوش از زنجبیل استفاده می‌کنند تا از مزایای طبع گرم این گیاه به خوبی بهره‌مند شوند. استفاده از زنجبیل به صورت پودر در بین مصرف کنندگان مرسوم است اما خیلی از افراد ترجیح می‌دهند این گیاه را به صورت قلم تهیه کنند از همین رو در ادامه تصمیم داریم در مورد قیمت زنجبیل قلم صحبت کنیم.

خاستگاه اصلی زنجبیل قلم

در گذشته زنجبیل در بین ایرانیان مصرف زیادی داشت و آن را به نام ژنگویر می‌شناختند اما با گذشت زمان و بالا رفتن مصرف واردات این گیاه از کشورهای چین و هند افزایش پیدا کرد. البته لازم به ذکر است که خاستگاه اصلی زنجبیل هم همان جنوب شرق آسیا یعنی کشورهای چین و هند است که مصرف آن به خوبی در بین مردمان آن منطقه شناخته شده است.

بهترین زنجبیل قلم در بازار

بهترین نوع زنجبیل در بازار ایران متعلق به کشور چین است. زنجبیل چینی در بازار طرفداران بسیاری دارد و خریداران زنجبیل قلم به دنبال نوع چینی آن می‌گردند. تکه‌های این نوع زنجبیل درشت و سفید رنگ است و از ظاهر آن مشخص است که کیفیت بالایی دارد. در صورتی که این گیاه را به پودر تبدیل کنید هم رنگ آن سفید خواهد بود و از عطر و طعم بی‌نظیری برخوردار است.

به غیر از زنجبیل چینی در بازار ایران زنجبیل آفریقایی هم موجود است که خرید آن نسبت به زنجبیل چینی مقرون به صرفه‌تر است. هرچند که ظاهر پوسته این زنجبیل کمی تیره‌تر از زنجبیل چینی است اما در صورتی که قلم آن شکسته شود خواهید دید که مغز آن به رنگ کرم بوده و برای پودر کردن مناسب است. در کنار این عطر و طعم زنجبیل قلم آفریقایی قابل قبول است که همین امر می‌تواند فروش آن برای خورده فروشان را مقرون به صرفه‌تر از نوع چینی کند.

نشانه های زنجبیل خوب

زنجبیل خوب باید دارای نشانه‌هایی باشد تا از کیفیت مطلوبی برخوردار شود. شاید یکی از مهم‌ترین موارد مربوط به کیفیت، تمیز کردن ریشک‌های آن باشد. زنجبیل یک نوع گیاه غده‌ای است که در زیر زمین رشد می کند و دارای ریشک‌هایی است که باید به خوبی تمیز شوند تا زنجبیل قلم یک دست شود، این کار را باید بعد از درآوردن گیاه از درون زمین انجام دهند.

در ادامه زنجبیل باید تحت شرایط مناسبی خشک شود تا بهترین کیفیت را داشته باشد. در صورتی که این گیاه را به خوبی خشک نکند ظاهری چروکیده و تیره خواهد داشت که موجب کاهش قیمت زنجبیل قلم می‌شود. نحوه نگهداری و بسته‌بندی محصول هم از دیگر مواردی است که در کیفیت نهایی زنجبیل قلم ارائه شده تأثیر مستقیم دارد.

خواص زنجبیل قلم

در هر ۱۰ گرم زنجبیل قلم خام مواد زیر یافت می‌شود:

• . 8 کالری
• ·        ۱.۷۸ گرم کربوهیدرات
• ·        ۰.۱۸ گرم پروتئین
• ·        ۰.۰۷ گرم چربی
• ·        ۰.۲ گرم فیبر رژیمی
• ·        ۴۱.۵ میلی‌گرم پتاسیم
• ·        ۰.۲ میلی‌گرم مس 
• ·        ۰.۰۲ میلی‌گرم منگنز
• ·        ۴.۳ میلی‌گرم منیزیم
• ·        ۰.۵ میلی‌گرم ویتامین  سی
• ·        ۰.۰۲ میلی‌گرم ویتامین ب۶
• ·        ۰.۰۷ میلی‌گرم نیاسین
• ·        ۳.۴ میلی‌گرم فسفر
• ·        ۰.۰۶ میلی‌گرم آهن

همچنین زنجبیل دارای خواص زیر است:

• کاهش حالت نفخ
• تسکین درد
• پیشگیری از سرطان
• تسکین حالت تهوع
• کاهش قند خون
• ضد انعقاد خون
• ناباروری و اختلال نعوظ
• التهاب بیضه
• منظم کننده قاعدگی و پریود در بانوان
• خواص آنتی اکسیدانی
• سلامت قلب
• سنگ کلیه
• حفظ گرمای بدن
• درمان مسمومیت غذایی
• عفونت های قارچی
• کبد چرب

عوامل مؤثر بر روی قیمت زنجبیل قلم

عوامل زیادی بر روی قیمت زنجبیل قلم تأثیر دارد که از جمله آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• کشور تولید کننده محصول (چین، آفریقا و …)
• کیفیت محصول مانند ظاهر، عطر و طعم
• میزان واردات و عرضه آن در بازار
• میزان تقاضا ( بالا رفتن تقاضا برای زنجبیل قلم قیمت این محصول را بالا می‌برد)
• نرخ ارز
• هزینه‌های حمل و نقل داخلی و بین‌المللی
• شرایط گمرک (در صورتی که گمرک اجازه واردات این محصول را ندهد زنجبیل قلم در بازار کاهش می‌یابد)
• تعرفه‌های گمرک برای واردات
• میزان کشت محصول در کشور تولید کننده

خرید و قیمت زنجبیل قلم

همیشه خریدهای عمده خود از فروشگاه‌هایی انجام دهید که سابقه درخشانی در عرضه عمده محصولات خود داشته باشند. خرید برخی از مواد غذایی مانند ادویه‌جات در صورتی که فروشنده مورد اعتماد نباشد کار ساده‌ای نیست و خرید از یک فروشگاه مطمئن می‌تواند تضمین کننده کیفیت بالای محصول خریداری شده و همچنین قیمت منصفانه آن باشد. گیاهینه یکی از معتبرترین فروشگاه‌های عمده ادویه‌جات است که محصولات خود را به صورت آنلاین به فروش می‌رساند.

سخن آخر

برای دریافت اطلاعات بیشتر و آگاهی از  قیمت زنجبیل قلم می‌توانید با شماره تماس‌های موجود در سایت www.giahine.com  تماس بگیرد و همه سؤالات خود را با کارشناسان فروش گیاهینه در میان بگذارید. گیاهینه سفارش‌های ثبت شده را می‌تواند از طریق پست، باربری و اتوبوس به سرتاسر ایران ارسال کند.