۱۳ مهر ۱۳۹۹

نمک صورتی هیمالیا

بدن برای ایجاد تعادل آب و الکترولیت‌ها به نمک نیاز دارد. معمولا نمک معمولی برای آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ اما نمک‌های پرخاصیتی نیز وجود دارند […]
۴ مهر ۱۳۹۹

خواص دانه کتان و کاربردهای غذایی آن

با توجه به سبک زندگی امروزی، شیوع بیماری‌های واگیردار و کمبود منابع، تأمین سلامت و تغذیه درست از چالش‌های جدی انسان مدرن به حساب می‌آید. امروزه، […]
۲ مهر ۱۳۹۹

جینسینگ کره ای چیست؟

جینسینگ کره‌ ای یکی از گیاهان تاریخی است که تاریخ استفاده از آن به ۴۵۰۰ سال قبل می‌رسد. این گیاه دارویی یکی از باارزش‌ترین محصولاتی بود […]
۲۰ شهریور ۱۳۹۹

پاسترامی چیست؟ | مضرات ادویه پاستارمی

ادویه پاسترامی نوعی غذای آماده گوشتی، شور، ادویه‌دار و دودی است که از گوشت شکم گاو تهیه می‌شود. این ماده مخلوط با چاشنی و ادویه‌ مطبوعی […]
۱۲ شهریور ۱۳۹۹

خواص آویشن برای زنان | خواص آویشن برای مردان

در ایران انواع مختلفی آویشن وجود دارد که این تنوع به ۱۴ نوع می‌رسد. اکثر خانم‌های خانه دار با این گیاه به عنوان ادویه‌ای خوش عطر […]
۶ شهریور ۱۳۹۹

معجزه شیرین بیان و کاربردهای مختلف آن

شیرین بیان در‌ واقع قسمت ریشه‌ای گیاهی به نام Glycyrrhiza است که به خانواده نخودیان تعلق دارد. ارزش تجارت شیرین بیان به صورتی است که این […]
۳ شهریور ۱۳۹۹

چوب دارچین سیلان سریلانکا و شرایط تجارت آن

قیمت چوب دارچین سیلان سریلانکا و شرایط تجارت آن بخش ادویه‌جات یکی از بزرگ‌ترین سرمایه‌های نقدی در سریلانکا است که استراتژی صادرات خود را با افزایش […]
۲ شهریور ۱۳۹۹

بادیان ستاره ای چیست؟ + طرز استفاده بادیان ستاره ای

بادیان ستاره‌ای محصولی از گیاهان دارویی است که شکل ظاهری آن به صورت ستاره‌ای است و در داخل هر شیار ستاره‌ای آن دانه‌هایی با‌ ارزش غذایی […]
۱ شهریور ۱۳۹۹

صمغ عربی چیست؟ | خواص صمغ عربی

صمغ عربی قرن‌ها است که در داروها، مواد غذایی، ساخت ابزارهای چوبی و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. یافته‌های علمی، پیشینه استفاده از این گیاه با […]
۱۵ مرداد ۱۳۹۹

گرام ماسالا چیست؟ + ادویه گرام ماسالا چه کاربردی دارد؟

غذاهای هندی از انواع گوشتی گرفته تا سبزیجات، اغلب از یک چاشنی ثابت به نام گرم ماسالا بهره می‌برند. گرام ماسالا یا گراماسالا در شمال هندوستان […]
۲ مرداد ۱۳۹۹

خواص سنبل الطیب چیست؟ دمنوش سنبل الطیب برای چی خوبه؟

نام علمی: Valerian Root ریشه‌ی گیاه والریان یا همان سنبل‌الطیب یک داروی گیاهی بسیار مشهور در سراسر دنیا است. کلمه‌ی والریان از فعل لاتین valerie به […]
۳۱ تیر ۱۳۹۹

پاپریکا چیست؟ و پودر پاپریکا برای چی خوبه؟

ادویه پاپریکا یک ادویه محبوب و شناخته شده است که اخیرا بسیار مورد توجه قرارگرفته است. این ادویه عطر و طعم بسیار خاصی دارد و در […]
۲۵ تیر ۱۳۹۹

دارچین چگونه درست میشود؟ + روش تولید دارچین

آیا می‌دانستید برای تولید دارچین که از فروشگاه خریداری می‌کنید، مسیر زیادی طی شده است. به دلیل دارا بودن مواد مفید در این محصول گیاهی که […]
۱۲ تیر ۱۳۹۹

ادویه میخک در چه غذاهایی استفاده می‌شود؟ + خواص میخک

امروزه از خواص درمانی و دارویی بسیاری از گیاهان و ادویه جات مانند ادویه میخک به منظور تسکین و تقویت انواع دردها و بیماری‌ها استفاده می‌شود. […]
۱۱ تیر ۱۳۹۹

تفاوت آویشن کوهی و شیرازی + کدام آویشن بهتر است؟

آویشن گیاهی است که عطر و بویی زیاد داشته و از گل، برگ و روغن آن هم به عنوان ادویه و هم برای مصارف دارویی استفاده […]
۹ تیر ۱۳۹۹

ادویه چیست؟ + لیست ادویه های پرکاربرد + شاه ادویه ها

در هنر آشپزی، کلمه ادویه به هر قسمت خشک شده گیاه، به غیر از برگ آن، اشاره دارد. ادویه به عنوان چاشنی و برای طعم دادن […]
۱۶ خرداد ۱۳۹۹

فصل برداشت نارنج شیراز کی است؟ + قیمت بهار نارنج خشک

با فرا رسیدن فصل بهار و گذر از میانه فروردین، غنچه‌های سفید نوشکفته در میان برگ‌های درختان نارنج در هر کوی و برزنی به آرامی باز […]
۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۹

فصل گل بابونه کی است؟ شکل گل بابونه

بابونه یکی از انواع گیاهان دارویی است گه از گذشته تا کنون همیشه مورد استفاده مردم قرار می‌گیرد. بابونه را به عنوان یک گیاه با کاربردهای […]
شماره تماس خود را وارد کند. ما با شما به زودی تماس می گیریم!
درخواست تماس با موفقیت ارسال شد. به زودی تماس می گیریم
خطایی رخ داده است. دقایقی بعد مجدد تلاش کنید
برای ما ایمیل ارسال کنید
ایمیل ارسال شد به زودی تماس می گیریم
هنگام ارسال ایمیل خطایی رخ داده است مجدد تلاش کنید