9 اسفند 1400

۲۰ ادویه معروف‌ و پرطرفدار جهان کدام ادویه جات هستند؟+کاربرد در آشپزی

ادویه چیست؟ پیش از آن‌ که به معرفی معروف‌ترین و پرطرفدارترین ادویه‌های جهان بپردازیم بهتر است که ابتدا بدانیم ادویه چیست؟ در واقع ادویه به هر […]
30 بهمن 1400

ترکیبات چهل گیاه چیست؟ + دوای گرم چهل گیاه برای چی خوبه؟ + طرز تهیه

ادویه چهل گیاه در واقع معجونی است که از ترکیب چندین گیاه دارویی تهیه می‌شود. معجون چهل گیاه با عمل تقطیر توسط دستگاه‌های اسانس‌گیری به‌دست می‌آید […]
3 بهمن 1400

تفاوت سیر با موسیر چیست و خواص کدام یک بیشتر است؟

سیر و موسیر دو گیاه متفاوت و در عین حال، خوش عطر و طعم هستند که به‌عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاها و ترشی‌ها کاربرد دارند. […]
28 دی 1400

سویق چیست و از کجا تهیه کنیم؟ + طرز تهیه سویق کامل در خانه

سویق یکی از غذاهایی است که امروزه خیلی از خانواده‌ها به آن بی‌توجهی می‌کنند. ترکیبات این غذا شامل: عدس، برنج، گندم، جو و … است. این […]